Kvart år vert det sleppt om lag 10.000 dyr på beite i utmarka i og rundt Naustdal-Gjengedal. Her er det godt beite både for storfe og småfe, og ein har derfor lange tradisjonar med å nytte utmarksbeita.

Her er mange støylar i og rundt verneområdet og tidlegare tider var det tradisjonell støylsdrift med mjølking på støylane og enten foredling av mjølka der eller trapsort ned til bygda. Det er framleis fleire støylar med drift kor det vert levert enten kyramjølk eller geitemjølk.